Знак качества. «Субпродукты»
Субпродукты теперь подают даже в самых крутых ресторанах. Потому что мясо стоит диких денег, и шеф-повара придумывают оригинальные «мясные» блюда по щадящим психику ценам. А ещё субпродукты залезли в разные мясные полуфабрикаты, и в ход сейчас идут и рога, и копыта… Какие субпродукты стоит есть почаще и научиться готовить? А от каких хорошо бы держаться подальше, потому что они токсичны?