Рубрика: Рожденные в СССР (Назад в СССР / Сделано в СССР / Исторический детектив с Николаем Валуевым)

Почему в СССР строили крошечные кухни? Идеология коммунального быта и жизнь по нормативам

Советская кухня – место сакральное. Здесь не просто ели, а обсуждали новости, делились сплетнями и вели самые душевные разговоры. После революции быт должен был стать коммунальным, поэтому кухни в новых домах проектировали крошечными. На...

Советские богатыри. Как зарождалась школа вольной борьбы?

Александр Медведь, олимпийский чемпион по вольной борьбе, уже в юности выделялся ростом и силой. На открытии Олимпиады 1972-го года в Мюнхене стал знаменосцем советской сборной и завоевал уже третье олимпийское золото. Советская школа вольной...

Столовые в СССР: как диетология Певзнера стала основой массового питания

«Первое, второе и компот» – легендарная формула, знакомая каждому советскому человеку. Комплексный обед из трех блюд был разработан врачом-диетологом Мануилом Певзнером в 1930-е годы. Его подход стал золотым стандартом питания во всех советских столовых....

История культовых десертов СССР: как дореволюционные рецепты сладостей стали советской классикой

В 1913 году Российская империя с размахом отметила 300-летие правящей династии Романовых. В честь этого юбилея фабрика Адольфа Сиу изобрела новое изделие – печенье «Юбилейное». После революции предприятие было национализировано, как и многие другие,...

Рождение самбо: как советский рукопашный бой испытывали в криминальной Москве 1930-х

Самбо – один из немногих видов спорта, имеющих советские корни и ставший популярным во всем мире. Первые шаги к созданию этой дисциплины сделал преподаватель института физкультуры Василий Ощепков. В середине 30-х годов он организовал...

Советские рестораны. Какими они были и настолько трудно было в них попасть?

Очередь в популярный ресторан. Сейчас подобное, скорее, исключение, а в советские годы – привычное явление. Как минимум, очередь из граждан в кулинарии при ресторанах за деликатесами на вынос – балыком, бутербродами с осетриной и...

История общепита. Как кормили многомиллионную страну?

Из чего сделана докторская колбаса? Почему классическая школьная котлета была такая вкусная и как ее сделать сейчас? Как повторить советские рецепты и почему это практически невозможно?

Загадочная смерть Евгении Хаютиной — кому была выгодна гибель жены кровавого наркома НКВД Ежова?

Николай Ежов был арестован в 1939 году, и всего через несколько месяцев его расстреляли. Однако незадолго до его задержания трагически скончалась его супруга, Евгения Хаютина. Обстоятельства ее смерти до сих пор остаются загадкой. Неизвестно,...

Восстание декабристов: кому было выгодно свергнуть Николая I? Борьба за власть 1825 года

Покушение на Николая I в декабре 1825 года, организованное группой дворян и офицеров, было вызвано желанием добиться введения конституционной монархии в Российской империи. Эта версия долгое время оставалась официальной. Однако существует мнение, что восстание...

В одиночку переиграла всю Европу. Как Александра Коллонтай спасла СССР и сорвала западные санкции

В 1923 году чрезвычайный посол СССР Александра Коллонтай прибыла в Осло с поручением наладить поставки рыбы из Норвегии. В случае провала переговоров ее ждал расстрел в Москве. Против советского дипломата объединились агенты правительства Британии...

Как один скандал навсегда изменил футбол в СССР: конец эпохи «Динамо» и тайна тренера Якушина

Легендарный тренер футбольного «Динамо» и сборной СССР Михаил Якушин в один час лишился карьеры и смысла жизни: его сын сбежал за границу в первой же зарубежной командировке. Уход Якушина с тренерской работы изменил расстановку...

Константин Симонов. Поэт, фронтовик и летописец эпохи

Корреспондент, который не хотел отсиживаться в тылу и провел всю войну на передовой. Поэт, чье знаменитое стихотворение «Жди меня» подарило надежду миллионам. Писатель, которого завораживали храбрость, мужество и самообладание. Константина Симонова называли «советским Хемингуэем»....

Заговор против Хрущева: как смерть итальянца Пальмиро Тольятти в Крыму пошатнула власть в Кремле

Летом 1964 года в крымском Гурзуфе умер лидер Итальянской коммунистической партии Пальмиро Тольятти. Причиной смерти стал инсульт, который случился прямо во время церемонии во всесоюзном лагере «Артек». Тольятти приехал в СССР на переговоры с...

Назад в СССР. «Дружба народов»

Знаменитый фонтан «Дружба народов» на ВДНХ был открыт в 1954 году. Дружба народов считалась одним из главных идеологических принципов, на котором держался весь огромный и многонациональный СССР, а в начале 70-х было даже объявлено...