Рубрика: Формула еды

Долгожители называют скумбрию одним из самых любимых своих продуктов питания. Чем именно полезна эта рыба, узнаем с «Формулой еды» в путешествии по Смоленской области. В новом исследовании ведущим, как всегда, помогут ученые, сотрудники Роспотребнадзора...

Ржаную муку не зря называют самой полезной. Изделия из нее улучшают пищеварение, оберегая здоровье кишечника, и регулируют уровень холестерина в крови. Чем еще полезна ржаная мука – в новом исследовании «Формулы еды». Ведущим, как...

Сергей Агапкин и Сесиль Плеже открывают сезон шашлыков! Запеченное на костре мясо гораздо полезнее жареного, так как сохраняет максимальное количество полезных веществ. «Формула еда» рассмотрит пользу шашлыка на примере полуфабриката из куриного мяса –...

Греческий йогурт отличается от обычного йогурта способом изготовления: после сквашивания из него удаляется сыворотка, а вместе с ней уходит лактоза – молочный сахар, что делает греческий йогурт диетическим продуктом. Чем еще полезен греческий йогурт...

Куриное яйцо – невероятно ценный пищевой продукт, богатый белком. Яичный белок быстро и легко усваивается организмом, а желток – кладезь полезных веществ, необходимых абсолютно для всех органов и тканей! Новое исследование «Формула еды» проводит...

Форель, семга, нерка, горбуша, кижуч, кета – все это виды рыб из семейства лососевых. В разговорной речи их часто называют просто «красной рыбой». Красная рыба считается деликатесом, из нее готовят изысканные блюда, и в...

«Формула еды» отправляется в Нижегородскую область. На сей раз предмет их исследования – субпродукты. Чем они полезны и как их лучше приготовить, рассмотрим на примере желудков индейки. В этом ведущим, как всегда, помогут ученые,...

Фасоль – настоящий суперфуд против гипертонии! Она входит в список рекомендованных продуктов при лечении гипертонии наряду с орехами, рыбой, фруктами и овощами. Все о пользе фасоли – в новом выпуске «Формулы еды»! Ученые, сотрудники...

Говорят, что еще первые врачи называли молоко «эликсиром жизни». И не зря! Молоко помогает предотвратить болезни суставов, нормализовать вес и даже улучшить память! Все о молоке узнаем вместе с «Формулой еды» в путешествии по...

Ученые постоянно открывают все новые полезные свойства куриного мяса, с каждым разом убеждаясь, что это настоящее лекарство, притом доступное для каждого человека! Главное его достоинство – легкоусвояемый белок, который необходим для строительства клеток и...

Макароны, которые не способствуют набору веса и помогают сохранить здоровье, существуют! Но они обязательно должны быть изготовлены из твердых сортов пшеницы. Именно такие макаронные изделия помогают защититься от появления ранней седины, минимизировать влияние стресса...

«Формула еды» – это большое гастрономическое путешествие, возглавляемое Сергеем Агапкиным. В поисках самых полезных и вкусных российских продуктов, ведущие отправятся на фабрики, фермы и поля, чтобы своими глазами проследить весь цикл производства и выбрать...

Есть исследования, подтверждающие, что куриное мясо помогает контролировать вес, а его регулярное потребление способствует отличной работе мозга до глубокой старости! Чтобы разнообразить меню, можно приготовить или купить куриный рулет: оказывается, во время запекания концентрация...

За «Костромским» сыром – в Кострому! Оказывается, именно этот сыр является настоящим концентратом кальция, благодаря чему он незаменим для костей. А еще он на четверть состоит из белка, который является строительным материалом для мышц...