Рубрика: Формула еды

Чем полезны вареники с творогом и как их правильно готовить? И правда ли то, что творожная начинка помогает сохранить хорошую память и предупредить возрастную деменцию? В новом исследовании ведущим, как всегда, помогут ученые, сотрудники...

Селедка – одна из самых распространенных и полезных рыб. Без соленой селедки не обходится ни один праздничный стол. Оказывается, именно сельдь является одним из самых полезных продуктов в период холодов! А еще она способствует...

Всем известно, что помидоры богаты витаминами и полезными минералами. Но оказывается, термически обработанные помидоры еще более полезны, чем свежие. Все дело в мощном антиоксиданте ликопине, содержание которого при такой обработке увеличивается. Все о пользе...

Самое популярное мясо — куриное. Мякоть куриного бедра считается одной из самых калорийных частей, однако есть исследования, которые подтверждают: куриное мясо в целом не только не способствует набору веса, но даже может помочь его...

Бифилайф – кисломолочный напиток, изготовленный посредством сквашивания пастеризованного молока специальной заквасочной культурой. Чем он полезен – узнаем вместе с «Формулой еды»! В новом исследовании ведущим, как всегда, помогут ученые, сотрудники Роспотребнадзора и шеф-повара. Большое...

«Формула еды» отправляется в Ивановскую область за… хорошим настроением! Оказывается, клубника может действовать на организм подобно антидепрессанту. Она активирует выработку дофамина – гормона радости, поднимает настроение и предотвращает стрессовые состояния. А поскольку сезон этой...

«Формула еды» отправляется в Пензенскую область. Почему надо есть кашу? Что хорошего в перловке? И как относится к кашам в варочных пакетах? В новом исследовании ведущим, как всегда, помогут ученые, сотрудники Роспотребнадзора и шеф-повара....

Говяжья тушенка пользуется популярностью не только среди туристов в походных условиях, но и среди хозяек на самой обычной кухне. В отличие от жареной, тушеная говядина легко усваивается. Но, несмотря на явные плюсы, тушенкой не...

Иван-чай известен своим мягким успокаивающим действием. Он помогает снять стресс, улучшить настроение и облегчить симптомы бессонницы. А еще этот напиток полезен для пищеварения. «Формула еды» – в Новгородской области! В новом исследовании ведущим, как...

Чтобы узнать все об адыгейском сыре, «Формула еды» отправляется на его родину – в Республику Адыгею. Этот сыр является традиционным продуктом кавказской кухни. Он обладает относительно невысокой калорийностью и легко усваивается организмом. А еще...

Оказывается, печеночный паштет может считаться одним из лучших перекусов во время серьезной умственной деятельности, так как способствует хорошей работе мозга. «Формула еды» отправляется в Новгородскую область, чтобы узнать, из чего состоит и чем полезен...

«Формула еды» путешествует по Волгоградской области. Предмет нового исследования – болгарский или сладкий перец. Оказывается, в зависимости от его цвета меняется и польза, которую перец способен принести человеку. Сладкий перец одного цвета полезнее для...

Сергей Агапкин и Сесиль Плеже отправляются в Приморский край. Предмет их нового исследования – минтай. Эта морская рыба из семейства тресковых содержит массу полезных витаминов и является настоящим суперфудом для интеллекта. А ещё минтай...

Свекла борется с повреждением клеток, снижает риск сердечных заболеваний и необходима для здорового питания. А еще она просто очень вкусная! «Формула еды» узнает все о свекле. В новом исследовании ведущим, как всегда, помогут ученые,...