Рубрика: Минаев (Уроки истории)

Салат Цезарь прошел в России долгий путь: от хита нулевых до признака устаревшего меню, а потом и вовсе стал классикой. Но кто его придумал? Вопреки популярному заблуждению, Гай Юлий Цезарь к этому блюду не...

Александр III — царь-миротворец, чье правление стало редким для российской истории периодом внешнего мира и внутренней стабильности. На протяжении тринадцати лет страна не вела ни одной войны. Несмотря на это после убийства Александра II...

Джон Делореан — автомобильный инженер, который создал первый маслкар Pontiac GTO и стал самым молодым вице-президентом General Motors. Но карьера в корпорации его не устроила. В 1975 году он основал собственную компанию и построил...

Аристотель Онассис — судоходный магнат, миллионер и один из самых ярких людей Европы XX века. История семьи Онассис — это история семейных конфликтов, невероятной роскоши, стремительных взлётов и болезненных падений. В ней переплетаются большие...

Анастас Микоян вошёл в высшие эшелоны власти при Ленине и дожил до отставки при Брежневе. Он был единственным членом Политбюро, который оставался при делах от одного Ильича до другого, пережил смену вождей и курсов,...

В этом выпуске мы поговорим про 1989 год: о вторжении США в Панаму и устранению Мануэля Норьеги, главнокомандующего Национальной гвардией и фактического правителя страны. Долгое время он оставался союзником США и даже агентом ЦРУ,...

Юрий Айзеншпис — самый влиятельный российский продюсер 1990-х и первой половины 2000-х. Он был директором группы «Кино», продюсировал «Технологию», Влада Сташевского, Никиту, «Динамит», Диму Билана и десятки других проектов. В разное время практически все...

Николай Павленко — подпольный советский миллионер, которому больше десяти лет удавалось обманывать государство. Он создавал фиктивные воинские части, выдавал себя за полковника и при этом строил вполне реальные объекты: аэродромы, госпитали, дороги и мосты....

Красный гид и звёзды Мишлен давно стали символами высшего успеха в высокой кухне. В погоне за ними шеф-повара теряют покой, карьеру, а иногда даже жизнь. В этом выпуске мы поговорим о том, как на...

Великая Тартария — конспирологическая теория о грандиозной империи, которая якобы существовала на территории России и Сибири до XIX века. Сторонники теории уверены, что старые здания с окнами у самой земли не строили, а откопали...

Без оливье невозможно представить новогодний стол, этот салат остается одним из главных блюд и стал настоящим символом. Французский повар Люсьен Оливье готовил его в московском ресторане «Эрмитаж» еще в XIX веке. В оригинальном рецепте...

Еще с древних времен человека занимает несколько простых, но важных вопросов: Кто мы такие? Зачем мы здесь? Как мы появились? Буквально у каждого народа на Земле есть свой собственный миф, который так и иначе...

Воздух — самая привычная и одновременно самая загадочная среда, без которой невозможно представить ни жизнь, ни науку, ни будущее человечества. Именно попытка понять, что такое воздух, как он устроен и можно ли летать, привела...

Мировой океан обеспечивает нас кислородом, ресурсами и продовольствием: от морской соли и химических соединений до третьей части мировых запасов газа и четверти всего животного белка, который потребляет человечество. Но чем глубже мы пытаемся его...