История культовых десертов СССР: как дореволюционные рецепты сладостей стали советской классикой

В 1913 году Российская империя с размахом отметила 300-летие правящей династии Романовых. В честь этого юбилея фабрика Адольфа Сиу изобрела новое изделие – печенье «Юбилейное». После революции предприятие было национализировано, как и многие другие, но уникальное оборудование и технологические карты сохранились. Благодаря этому мы по-прежнему можем наслаждаться любимыми сладостями, такими как пирожное «Картошка», торт «Птичье молоко», и «Орешки» со сгущенкой. Какие еще десерты родом из СССР до сих пор остаются на нашем столе? Как изменились со временем классические советские рецепты? Об этом – в программе «Рожденные в СССР».